Giesinger Bräu

Giesinger Winterdoppelbock 0,33l Alc. 7,1%

untergäriges Starkbier

Das war mal unser Weihnachtsbier. Aber schnell haben wir festgestellt: in diesem hellen Bock, der eine so schöne Restsüße mitbringt, ist mehr drin. Also nicht nur Alkohol, sondern auch, dass die Giesinger Fans ihn halt ganz gerne nach Weihnachten trinken. Und weil wir eines können, nämlich aus unseren Fehlern lernen, heisst das gute Ding jetzt Winterdoppelbock und findet, obergärig vergoren und ordentlich im Sudhaus gehopft, bis Ende März reissenden Absatz. Eine schöne Bescherung.

Stammwürze: 16,5°P Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

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